募集の背景

事業拡大を見据え、仲間を募集致します。

仕事の内容

店長候補として。調理補助から接客、店舗運営まで様々な業務をお任せします！
【具体的には】
■仕入れ
食材の原価を計算し、コスト管理
■調理
焼肉屋ではお肉をさばくのは、卸業者さんとの連携により簡素化しているので、
未経験者も安心です。接客や包丁の使い方などは基礎から丁寧に教えます。
■接客
ホール業務全般
■集客のための広報
販売促進　イベント企画・実施

これら店舗でのオペレーションを身につけて頂きますが、その後は店長候補として
アルバイトの指導、スケジュール管理、接客、予算・売上管理といった
店舗運営に関わる管理業務を行っていきます

雰囲気のいい、活気ある店舗にするためには、アルバイトスタッフの教育が重要なポイント
時に自分がお手本となり、時にメンバーに任せ
みんなのモチベーションを上げ、アドバイスしたり、褒めたり、気配り。声掛けといった
日頃からのコミュニケーション・信頼関係がとても大切です。

●ぜひ創意工夫を
サービス業・飲食業は、人と人との仕事です。
当社では、基本となるマニュアルはあるものの、店長に権限をゆだね、シーンごとに臨機応変
に対応しています。

調理や接客といったオペレーション、仕組みや組織作りなど、気づいたことはどんどん発信して下さい。
良いものは採用し、即実践していきます。

対象となる方

学歴不問★未経験大歓迎★自分のお店を持ってみたい方★お客様に喜ばれる仕事に就きたい方

【具体的には】
●このような方、大歓迎！
・チームワークを大切にできる方
・みんなで何かを成し遂げるのが好きな方
・自分で考え、創意工夫すながらお店を造っていきたい！
・「お客様に喜んでもらう」という想いに共感した！
★飲食店でのバイト経験など、すぐに活かすことができます！

勤務地

●福岡・沖縄の各店舗★IUターン歓迎★希望を考慮します！

①やきにく飛牛　宗像店　/　福岡県宗像市王丸786-5

②やきにく飛牛　ブランチ福岡下原店　/　福岡県福岡市東区下原4-2-1

③大衆焼肉かの助　/　福岡県宗像市光岡277-1　トリアーダ宗像内

④琉球健美 美ら葡萄　沖縄カーゴス店　/　沖縄県那覇市安里2-1-1
※希望勤務地で面接実施

勤務時間

シフト制(勤務時間帯には、店舗によって異なります）

給料

[1]と[2]で働き方を選べます。

[1]
シフト制（月6～7日休み）残業は月45時間以内
月給270,000～500,000（福岡・沖縄勤務）
※賞与年3回

[2]
シフト制（月8～10日休み）残業なし
月給18万以上（福岡・沖縄勤務）

★経験・能力を考慮します。焼肉業界・飲食業界で経験をお持ちの方には＋αで加給いたします。
★試用期間中は給与が時給1000円となります。

【年収例】
320万円　/　入社1年（店長候補）
450万円　/　入社3年（店長）
520万円　/　入社8年（課長）
※金額は一例、あくまでモデル年収となります。

待遇・福利厚生

賞与年3回　随時昇給有
社会保険完備　労災保険完備　制服貸与　研修制度
マイカー通勤（福岡のみ）　交通費支給（当社規程による）　特別休暇あり
食事補助あり　大入り手当有　社員旅行　年1回
家族手当（配偶者：月1万円　子供一人につき5,000円）　住宅手当　役職手当
新年会　慶弔　希望休制度　資格支援制度有（防火、食品衛生等）

休日・休暇

シフト制
月6日～9日休み（勤務タイプにより変動）
年末年始休暇
慶弔休暇
特別休暇
リフレッシュ休暇（年2回/5日間の連休を取得できます）

入社後のイメージ

入社後の1ヶ月について
みんな未経験からのスタート！安心してお越しください！

1～2日・・・理念、事業内容など会社のお話をします

3日以降・・・ホールにて、先輩に習いながら接客開始

3ヶ月・・・一通りの仕事、1日の流れを把握できると思います。

6ヶ月～1年・・・一人前になっていただきたいと思います。

★早い人だと、入社から1年くらいで店長になる人もいます。
大切なのは、「やる気」みんなでしっかり育てます。

【教育基本理念】

1、 やってみせ、言って聞かせて、やらせてみせ、褒めてあげねば人は動かず。

2、 話し合い、耳を傾け、承認し、任せてあげねば人は育たず。

3、 やっている姿を、感謝で見守って、信頼せねば人は実らず。

以上を教育基本理念とし、相手の身になって、従業員教育に努めます